Kirchplatz 19
49152 Bad Essen
05472/4488
info@kaffeemuehle-badessen.de


Die MUPPETS in der Kaffeemühle



Fozzibär

winterliche Blattsalate mit irischem Cashel Blue,
Grapefruits, gerösteten Kernen und Brotchips
für 12,30 €

Das Tier

Büffelmozzarella auf Papaya-Paprika-Tatar
und Basilikumpesto
für 10,50 €

Scooter

Steckrübencremesuppe, verfeinert mit Weißwein,
Sahne und Sesamcrunch
für 4,80 €

Miss Piggy

- Fleischerei Sostmann, Bauernhof Bühning -
Schweinerückensteak vom Bunten Bentheimer Schweinchen
mit leckerem,„blondem“ Fettrand,
an einer Kartoffelquiche mit Petersilienbutter und Apfel-Zwiebelchutney
für 17,50 €

Gonzo

- Maispoularde vom Hof Goldkühler in Bissendorf -
Kikokhähnchenbrust mit Haut und Flügelchen,
auf cremiger Polenta mit Knusperblumenkohl und Rotweinsößchen
für 16,80 €