Kirchplatz 19
49152 Bad Essen
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Spargelcremesüppchen

verfeinert mit Räucherlachs und Zitronenpfeffer
für 6,50 €

Caesar Salad

ganz typisch mit Römersalat, Parmesan,
Hähnchenbrust, gebratenem Spargel
und Knusperbaguette
für 15,60 €

Gebratene Spargelröllchen im Speckmantel

mit Schnittlauch-Zitronenmayonnaise,
kleinen Kartoffeln vom Blech und Blattsalaten
für 15,60 €

300g Stangenspargel „ganz klassisch“

in der Folie „al dente“ gegart
- intensiverer Geschmack - etwas längere Garzeit -
für 8,70 €

Zubehör:
Röstietaler - 1,80 €
zwei panierte Schweineschnitzel - 6,60 €
Teller voll Schinken: Kochschinken und geräucherter Schinken von Schoster´s Schweinchen - 5,50 €
selbst gemachte Sauce „Hollandaise“ (mit Weißwein verfeinert) - 3,50 €
heiße geklärte Butter - 1,80 €

Frische, marinierte Rote Beete

- von Markus Zahn - 
mit Schafskäse, Honigmelone, Blattsalaten und Frühlingslauch
für 12,80 €

Selbstgemachte Nudeln

mit Waldziestpesto aus Jutta´s Garten,
Kräuterseitlingen und Erdnüssen
für 14,30 €

Geschmorte Lammhaxe

auf gebratenem Frühlingslauch,
Kroketten und lecker Lammsößchen
für 15,80 €